要让北京樱桃苗多结樱桃、提高产量，可以从以下几个方面入手：
一、选择适宜的园地与品种
园地选址：
选择地势高、不易积水、地下水位较低的地块，避免低洼地或排水不良的区域。
土壤应为中性或微酸性，土层深厚，透气性好，有利于樱桃根系的发育。
品种选择：
选择适合北京地区气候和土壤条件的樱桃品种，如红灯、红艳、布拉、美早、巨红、佳红、美红、先锋、雷尼、萨米脱、冰糖脆等。
优先种植高产、抗病性强的新品种，这些品种往往具有更好的生长势和结果能力。
二、加强土壤管理
土壤改良：
在建园前进行深翻，增施有机肥，改善土壤结构，提高土壤肥力。
可以在定植沟底部铺设作物秸秆，增加土壤有机质含量，提高土壤保水保肥能力。
合理施肥：
基肥：每年秋季（8月上中旬）施入，以有机肥或生物有机肥为主，配合适量的氮、磷、钾复合肥及钙、镁、铁等中微量元素肥料。
追肥：
春季开花前和果实膨大期追施高氮水溶肥，促进樱桃的生长和发育。
果实采收后，追施复合肥，补充树体营养，促进花芽分化。
秋季落叶前，叶面喷施含硼、钾、锌、钙等中微量元素的叶面肥，提高叶片光合能力，促进养分回流。
水分管理：
根据天气和土壤墒情及时浇水，保持土壤湿润，避免干旱和积水。
雨季要及时排水，防止土壤过湿导致根系缺氧。
三、整形修剪
合理修剪：
冬季修剪：在樱桃树落叶后进行，主要目的是调整树体结构，疏除病虫枝、细弱枝、过密枝和重叠枝，改善树冠的通风透光条件。
夏季修剪：在生长期进行，包括摘心、扭梢、拉枝等措施，控制新梢旺长，促进花芽分化。
拉枝开角：
对骨干枝进行拉枝处理，开张角度，缓和树势，促进成花结果。
四、花果管理
人工授粉：
在樱桃开花期，如果自然授粉条件不佳，可以进行人工辅助授粉，提高坐果率。
选择晴天上午10点前或下午3点半后进行授粉，避免高温时段和低温天气。
疏蕾疏果：
在花蕾期疏除过多的花蕾，减少养分消耗，提高坐果质量。
在生理落果后进行疏果，每束果枝保留3-4个果实，确保果实大小均匀，品质优良。
促进着色：
在果实着色期，摘除遮挡果实的叶片，增加光照，促进果实着色。
可以在树冠下方铺设反光膜，提高果实受光程度，增加果实含糖量。
五、病虫害防治
预防为主：
加强果园管理，合理修剪，改善通风透光条件，降低果园湿度，减少病虫害的发生。
冬季彻底清园，剪除病虫枝，集中烧毁或深埋，减少越冬病虫源。
科学用药：
在病虫害发生初期，及时使用低毒、高效、低残留的化学药剂进行防治。
优先采用生物防治和物理防治方法，如利用天敌、性诱剂、黄板诱虫等。
六、应用新技术
矮化密植技术：
采用矮化砧木和密植栽培模式，可以充分利用土地资源，使果树早结果、早丰产。
矮化密植的果树通风透光好，便于管理，果实品质也更高。
水肥一体化技术：
应用滴灌、喷灌等节水灌溉技术，结合施肥设备，实现水肥一体化管理，提高水肥利用效率。
七、加强树体管理
保护叶片：
采收后，及时防治病虫害，保护叶片，防止早期落叶，确保树体积累充足的养分。
合理负载：
根据树势和结果能力，合理控制产量，避免树体负载过重，影响果实的品质和产量。
概括而言，要让北京樱桃苗多结樱桃、提高产量，需要从园地选址、品种选择、土壤管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、新技术应用以及树体管理等多个方面入手，综合施策，科学管理。
