新房甲醛检测合格但味道大，可能的原因有以下几种：
检测不准确：
甲醛检测结果的准确性可能受到检测方法、设备或操作的影响。如果检测方法不当或设备存在误差，可能导致结果不准确。
建议选择专业、可靠的检测机构进行甲醛检测，以确保结果的准确性。
甲醛持续释放：
即使甲醛检测合格，家具、装修材料、地板等仍可能持续释放甲醛。甲醛的释放通常需要一段时间来逐渐降低至安全水平。
如果家具或装修材料是新的，那么这种情况比较常见。持续通风并等待一段时间后，家中的甲醛味道通常会逐渐减少。
其他有害气体存在：
除了甲醛，家中还可能存在其他有害气体的释放，例如苯、甲苯、二甲苯以及挥发性有机化合物（TVOC）等。这些物质也可能导致刺激性气味的产生。
可以考虑进一步检测其他有害气体的含量，以确定是否存在其他气味源。
清洁不彻底：
家里的清洁情况也可能影响空气质量和气味。如果清洁不彻底，可能导致污渍或积尘产生异味。
尽量保持家居清洁，并定期进行彻底的清洁，以清除可能导致气味的污渍或积尘。
其他因素：
实木板材，如松木、香檀木等，也可能因自身特性而带有异味。
装修过程中使用的胶水、油漆等材料也可能含有异味成分。
针对以上原因，可以采取以下措施来改善室内空气质量：
确保使用可靠的甲醛检测仪器进行准确的测量。
保持室内通风良好，通过空气流通来稀释和排出污染物。
使用活性炭等吸附材料来吸附和分解室内的有害物质。
定期进行家居清洁，清除可能导致气味的污渍或积尘。
如果条件允许，可以考虑使用空气净化器来进一步净化室内空气。
综上所述，新房甲醛检测合格但味道大可能是由多种原因导致的。为了确保居住环境的健康和安全，建议采取上述措施来改善室内空气质量。如果异味持续存在且无法确定原因，建议咨询专业的室内环境检测机构以获取更详细的检测和解决方案。
