白酒存放与口感的关系

1. 酱香型白酒：存放5至10年左右，酱香会更加突出，口感醇厚绵柔，回味悠长。这是因为在这段时间内，酒精分子和水分子会逐渐缔合，使得口感更加醇厚柔和；同时，一些低沸点的杂质也会挥发，让酒的香气更加纯净浓郁。
2. 浓香型白酒：存放3至5年后，香气浓郁，口感丰满。但超过这个时间，口感可能会逐渐变差。
3. 清香型白酒：适合短期存放，1至2年为宜。时间过长可能会导致口感变淡，因为清香型白酒的香气成分相对较为简单，长时间存放可能会导致香气挥发殆尽。

存放条件对白酒口感的影响

1. 温度：应选择阴凉、干燥的地方存放白酒，避免阳光直射和高温环境。高温会加速白酒的化学反应，导致口感变差。
2. 湿度：保持适当的湿度有助于防止白酒挥发过快，但过于潮湿的环境可能导致白酒标签损坏或霉变。
3. 容器：陶瓷容器更有利于白酒的陈化，因为陶瓷具有一定的透气性，可以促进白酒的氧化反应；而塑料容器则不适合长期存放白酒，因为塑料可能释放有害物质影响白酒品质。

新都酒回收价格

关于新都地区的酒回收价格，这受到多种因素的影响，包括白酒的品牌、年份、品质、市场供需关系等。因此，无法给出具体的回收价格。但一般来说，知名品牌的白酒、年份较久远的白酒以及品质上乘的白酒回收价格会相对较高。如果需要了解具体的回收价格，建议咨询当地的专业回收机构或商家进行询价。

综上所述，白酒并非放得越久口感越佳，而是需要根据白酒的类型、品质以及存放条件来判断。同时，新都地区的酒回收价格受到多种因素的影响，需要咨询当地的专业机构或商家进行了解。