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大荔县冬枣外观与口感
2026-06-02 06:47292
信息概况
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    大荔县冬枣外观与口感
    果实：近圆形或扁圆形，单果重10-20克。
    果皮：薄，底色黄绿，向阳面着红晕，成熟时赭红色。
    果肉：绿白色，质地细嫩酥脆，多汁无渣，甜度高，甘甜清香。
    果核：小，短纺锤形。
    营养价值（“活维生素丸”）
    维生素C：含量极高，每100g含243-352mg，约为苹果的70倍，猕猴桃的2倍。
    矿物质：富含钾（234mg/100g）、铁、钙等。
    活性物质：含环磷酸腺苷（cAMP）、黄酮类、三萜类化合物，有助于调节免疫、抗氧化、保护心血管。
    膳食纤维：促进肠道健康。
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