湖州回收烟酒说说买来的白酒为什么会有沉淀物湖州烟酒回收 湖州名酒回收[宏信商行]长期从事名烟老酒回收，宏信经营烟酒礼品回收数十年，拥有丰富的鉴定经验，湖州全市24小时随叫随到，免费上门免费鉴定估价，现场结清，欢迎来电！可能不少朋友都遇到过这种情况，买来的白酒里有许多的沉淀物质，这是怎么回事呢？湖州回收烟酒说说买来的白酒为什么会有沉淀物1、可能是水中的腐殖质带来的沉淀、一些中小白酒厂生产条件和设备条件不高，所以微生物较大量的无意引入是常有的事情。由于白酒本身是优良的杀菌剂，微生物在其中不能存活，一旦进入酒中立即**，死菌体分散于白酒中，而且不发生腐烂，蛋白质溶出，这样就产生了白色的点状物沉淀。2、可能是酿酒设备引起的沉淀、白酒厂的贮酒容器多种多样，有铁罐、铝罐、陶质容器、水泥池、酒海、不锈钢罐等。输送管道有食用乳胶管、不锈钢管及镀锌管等，这些容器和管道清洗不净，将带入一些不洁性杂质。这种物质较难处理，一般过滤后又慢慢形成乳胶状物质。白酒加水后酒度降低，输送、过滤过程中使用铁质管道，会溶入部分亚铁离子在酒中，若长时间放置，使亚铁离子形成三价铁离子，在酒溶液中形成络合物而使酒液变成棕色。